肉粽
肉粽是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
端午食粽是我国的传统习俗，今天也来跟跟风哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：2000克 | 猪肉：1000克 |
| 盐：12克 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 香果：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 香油：适量 | 老抽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用碱：适量 | -- |
肉粽的做法步骤
肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
煮粽子，水一定要一次加足，大火煮开，小火慢熬。