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干煸土豆片

菜谱编号:413-985
干煸土豆片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸土豆片”。
干煸土豆片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量青椒:适量
米椒:适量大蒜头:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

干煸土豆片的做法步骤

  • 第七步:加盐、鸡精、耗油调味。
  • 第三步:青椒切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎,葱切成段。
  • 第五步:起锅烧油,油七成热时,下土豆片煸炒至熟,中途要多次少量的加水翻炒均匀,以免糊锅。
  • 第八步:翻炒均匀,起锅装盘。
  • 第九步:开吃了。
  • 第二步:土豆切成薄片,清洗干净淀粉,浸在水中。
  • 第六步:加辣椒和大蒜头翻炒均匀。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:土豆片沥干水分。
  • 相关食材:土豆

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