当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌素鸡

凉拌素鸡

菜谱编号:414-017
凉拌素鸡是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素鸡”。
凉拌素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热,大家都喜欢做一些简单的快手菜。素鸡是很好的选择,素鸡是一种豆制品,含有非常丰富的蛋白质。十分钟就可以搞定的美味。

凉拌素鸡主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
素鸡:2根二荆条:二根
泡椒:一根--
辅助料用量
菜籽油:一匙盐:少许
老干妈辣椒酱:一匙生抽:二匙
醋:1/5匙鸡精:少许
白糖:少许芝麻油:半匙
白芝麻:半匙--

凉拌素鸡的做法步骤

  • 第三步:锅底放油,小火慢煎。先煎至表皮发皱。捞出备用。
  • 第五步:所有的调料调成汁
  • 第二步:把素鸡切成薄片。
  • 第六步:把素鸡装盘,淋上汁。最后再淋上刚才炒好的辣椒以及里面的油。美味可口。
  • 第四步:锅底留油。放入青红辣椒圈炒香。
  • 第一步:市场买了两根素鸡,用开水烫一下。洗干净备用。
  • 凉拌素鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣椒的伙伴。把泡椒换成小米辣,汁里面的调料,根据个人的喜爱调制,这个菜也可以不用煎,直接用来拌也是可以的。

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:素鸡

    凉拌素鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌素鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜