凉拌素鸡
凉拌素鸡是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越热,大家都喜欢做一些简单的快手菜。素鸡是很好的选择,素鸡是一种豆制品,含有非常丰富的蛋白质。十分钟就可以搞定的美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
素鸡:2根 | 二荆条:二根 |
泡椒:一根 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:一匙 | 盐:少许 |
老干妈辣椒酱:一匙 | 生抽:二匙 |
醋:1/5匙 | 鸡精:少许 |
白糖:少许 | 芝麻油:半匙 |
白芝麻:半匙 | -- |
凉拌素鸡的做法步骤
凉拌素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣椒的伙伴。把泡椒换成小米辣,汁里面的调料,根据个人的喜爱调制,这个菜也可以不用煎,直接用来拌也是可以的。
相关食材:素鸡