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蒜香蚕豆小素鸡

菜谱编号:398-049
蒜香蚕豆小素鸡是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蚕豆小素鸡”。
蒜香蚕豆小素鸡
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小素鸡:220克蚕豆肉:200克
辅助料用量
蒜片:适量盐:适量
生抽:适量--

蒜香蚕豆小素鸡的做法步骤

  • 第三步:蒜片。
  • 第十步:调味继续烧煮至汤汁快要收干时。
  • 第八步:加一些水煮开。
  • 第六步:锅内留底油,下入蒜片爆香。
  • 第四步:将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成小块。
  • 第一步:食材:小素鸡。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
  • 第七步:接着,将炸好的小素鸡回入锅中。
  • 第九步:然后,加点盐、生抽。
  • 第二步:蚕豆肉(已淘洗)。
  • 第十一步:最后,合入蚕豆肉翻炒一下煮至蚕豆肉断生,即可。
  • 相关食材:蚕豆素鸡

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