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裤腿肉墨鱼黄花菜汤

菜谱编号:414-030
裤腿肉墨鱼黄花菜汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裤腿肉墨鱼黄花菜汤”。
裤腿肉墨鱼黄花菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
裤腿肉:600克新鲜黄花菜:适量
墨鱼:一只--
辅助料用量
盐:少许鸡精:适量
胡椒粉:适量--

裤腿肉墨鱼黄花菜汤的做法步骤

  • 第二步:墨鱼提前泡发
  • 第三步:起锅烧水,下黄花菜焯水
  • 第十步:好了
  • 第九步:墨鱼和肉一起放入电高压锅,炖煮20分钟
  • 第十四步:来一口哦
  • 第一步:准备好食材
  • 第五步:裤腿肉切成大块
  • 第四步:黄花菜捞出,放入凉水中,浸泡2个小时以上(新鲜的黄花菜有秋水仙碱,一定要提前处理好才能吃)
  • 第十三步:??
  • 第六步:凉水下锅,下肉焯水
  • 第八步:泡发好的墨鱼切成块,炒好水的猪肉过凉水清洗干净浮沫,黄花菜挤干水分
  • 第十一步:加入黄花菜,水再次烧开,加枸杞
  • 第十二步:加盐、鸡精和胡椒粉调味,起锅装盘
  • 第七步:水开,稍煮一会儿
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:墨鱼黄花菜花菜

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