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鲜肉粽子

菜谱编号:414-080
鲜肉粽子是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉粽子”。
鲜肉粽子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:3斤--
辅助料用量
瘦肉:1斤蚝油:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量--

鲜肉粽子的做法步骤

  • 第一步:瘦肉加入适量盐生抽蚝油白糖拌匀腌制2小时左右。
  • 第十一步:成品
  • 第三步:新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。
  • 第十步:用水浸泡一会儿加入到高压锅中煮熟即可。
  • 第二步:糯米加入少许盐食用油食用碱拌匀。
  • 第八步:捏紧两边包出角,用绳子绑紧。
  • 第五步:新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。
  • 第九步:绑好的粽子。
  • 第六步:新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。
  • 第七步:加一勺子米再放一片肉上面再盖一勺米。
  • 第四步:新鲜粽叶清洗干净,两片粽叶折出漏斗。
  • 菜谱标签:小吃端午节

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