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清蒸秋刀鱼

菜谱编号:414-296
清蒸秋刀鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸秋刀鱼”。
清蒸秋刀鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
秋刀鱼:3条--
辅助料用量
姜片:适量盐:2勺
料酒:适量--

清蒸秋刀鱼的做法步骤

  • 第十步:开盖取出。
  • 第八步:然后,放入蒸锅中。
  • 第二步:将秋刀鱼去头去尾去内脏洗净。
  • 第六步:放在盘中。
  • 第九步:盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
  • 第五步:接着,再将腌制好的秋刀鱼清洗一下,捞出。
  • 第三步:用剪刀剪成段放入盘中,加2勺盐。
  • 第一步:食材:秋刀鱼、姜片
  • 第四步:抹匀,腌制数小时。
  • 第七步:搁入姜片,加适量的料酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:秋刀鱼

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