椒香秋刀鱼
椒香秋刀鱼是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋刀鱼：3条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 柠檬片：2片 |
| 橄榄油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 鸡粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
椒香秋刀鱼的做法步骤
相关食材：秋刀鱼