麻辣鸡丝拌面
麻辣鸡丝拌面是【女人花1016】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡丝拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天炖了半只老母鸡,女儿吃了鸡腿,老公吃了鸡翅,我减肥喝了半碗汤啥也没敢吃,剩下的鸡脯肉今天做鸡丝拌面,杠杠的!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯:一小块 | 细面条:100克 |
胡萝卜:半根 | 黄瓜:半根 |
辅助料用量 | |
花生碎:少许 | 小葱:少许 |
生抽:两匙 | 香醋:三匙 |
花椒油:少许 | 蒜:一瓣 |
熟芝麻:少许 | 盐:适量 |
麻辣鸡丝拌面的做法步骤
麻辣鸡丝拌面做法技巧/窍门/补充说明:
凉拌汁可以根据自己的口味来调,不一定非要和我的一样,喜欢麻辣就多放麻辣调料,喜欢酸辣就多放一点醋,总之自己喜欢,家人喜欢就好。我家里人都不喜欢鸡精,所以我做菜很少用,原汁原味也挺好。