油盐水浸蚬
油盐水浸蚬是【羅師奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油盐水浸蚬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姥爺想吃,就煮吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚬:适量 | 粉絲:一把 |
大头菜:一块 | -- |
辅助料用量 | |
冬菜:1匙 | 盐:2匙 |
姜:2块 | 蒜:2粒 |
料酒:2匙 | -- |
油盐水浸蚬的做法步骤
油盐水浸蚬做法技巧/窍门/补充说明:
不開口的蚬裏面通常很多沙。因为有大头菜和冬菜的味道偏鹹,所以我沒有放盐,各位自行斟酌。
相关食材:盐