玉米鸡肉肠
玉米鸡肉肠是【JIE彤】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米鸡肉肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相信很多宝妈们都想自己来做一款鸡肉肠给家里的小宝宝吃，但买外面的又怕不健康，因为你不知道外面的那些用的是什么肉，添加剂太多了，宝宝吃了会影响。但又想给宝宝做点不同的辅食。自己做的玉米鸡肉肠，这是一款自己动手制作的美味，是用鸡肉、玉米为主料，配合盐和其他辅料制作而成的，放心又实在，味道也不错给宝宝吃既健康又放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米粒：30克 | 鸡胸肉：200克 |
| 盐：2克 | 细砂糖：15克 |
| 玉米油：3克 | 玉米淀粉：10克 |
| 蛋清：1个 | 冰水：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2克 | -- |
玉米鸡肉肠的做法步骤
玉米鸡肉肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果没有肠模具可以用锡纸，锡纸剪小块再刷上一层油，把鸡肉泥挤入再包起来，这样即可。
2、建议调味时要搅打上劲，肉肠吃起来才会有弹性好吃。
答配菜谱：玉米与鸡肉的做法