现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡
现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡是【小春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前一阵是猪猪出事情
现在又是禽流感
闹得人心惶惶
估计走在路上饿了看见熟悉的肯爷爷也不敢进去大快哚饴一番
在市场买菜也看见卖鸡的摊位也远远的绕行
其实对于我来说
以前对这些真是满不在乎
记得那年非典盛行的时候
我满不在乎的出去吃吃喝喝
没有带口罩大大咧咧滴坐火车回家
但是如今有了泽泽
忽然胆小了
确实不敢忍不住去吃了
家里还有奥尔良烤肉料一直想做鸡腿堡
也不敢下手了
清明休息的时候实在很有时间
想捣鼓个汉堡吃吃
于是做了个虾肉滴
味道也实在不错
妈妈都说以后不用去肯德基啦那么贵
呵呵
老太太还是省钱至上啊
不过现在海鲜价格也是一路水涨船高啊
估计他们也要谢谢那些可怜的小鸡~~
今天做的这个是小汉堡
直径7,8厘米左右
吃起来非常方便适合小盆友
哈哈我现在要加紧练习啊
等我亲爱滴泽泽大一些统统做给他吃
汉堡里面的鲜虾饼也可以换成肉饼
做好冷冻上
吃早餐的时候煎一下
用汉堡坯一夹
喝杯咖啡或者牛奶
丰富的早餐很快就做好了
嘎嘎~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 汉堡坯材料：540克（16个小汉堡坯） | 鸡蛋：40克 |
| 细砂糖：80克 | 盐：一小勺 |
| 牛奶：290克 | 黄油：50克 |
| 酵母：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜虾仁：适量 | 鸡蛋清：适量 |
| 玉米粒：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 球生菜：适量 | 西红柿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 番茄沙司：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 海鲜酱油：适量 |
现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡的做法步骤
现在害怕吃鸡肉的童鞋看过来——鲜虾玉米小汉堡做法技巧/窍门/补充说明：
*烤面包的时候，自家烤箱脾气不同，时间自己掌握，烤到面包表面均匀上色即可。
*虾肉最好是买鲜虾剥出虾仁，我图省事买的鲜虾仁，啧啧，和现剥的味道差不少。
*玉米打的时候不要全部打成泥，稍加搅打即可，这样才会有口感。
*汉堡包的番茄酱可以换成沙拉酱，根据自己的口味来。
*虾饼可以换成肉饼之类的，可以做好冷冻上，吃的时候一夹很方便。
答配菜谱：玉米与鸡肉的做法