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挤一挤就出来的蛋黄曲奇

菜谱编号:414-821
挤一挤就出来的蛋黄曲奇是【宝食记BSfood】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挤一挤就出来的蛋黄曲奇”。
挤一挤就出来的蛋黄曲奇
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黄油:78克蛋黄:30克
低筋面粉:120克--
辅助料用量
糖粉:40克--

挤一挤就出来的蛋黄曲奇的做法步骤

  • 第五步:再筛入低筋面粉,翻拌成面糊。
  • 第二步:打两个鸡蛋,取蛋黄备用。
  • 第三步:将糖粉加入软化的黄油中,用刮刀翻拌均匀。
  • 第八步:烤箱预热,190℃烤10分钟左右即可。
  • 第六步:将面糊装入裱花袋中。
  • 第一步:黄油软化。
  • 第四步:分三次倒入蛋黄,搅拌均匀。
  • 第七步:烤盘上铺一层硅油纸,用10齿菊花嘴挤出饼干胚在纸上。
  • 挤一挤就出来的蛋黄曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    不同的烤箱性能不一样,妈妈们可以根据曲奇的成色适当调节哦。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蛋黄

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