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炸蛋中翅

菜谱编号:414-846
炸蛋中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蛋中翅”。
炸蛋中翅
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4只中翅:240克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量酱油:适量
白糖:适量盐:适量
五香粉:适量--

炸蛋中翅的做法步骤

  • 第十二步:调味烧煮开。
  • 第十三步:然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
  • 第六步:加适量的清水。
  • 第四步:接着,将炸好的中翅和鸡蛋回落锅中。
  • 第一步:食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅(已清洗)、桂皮、大料
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第七步:加适量的料酒。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入中翅和已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 第十步:加适量的盐,
  • 第五步:搁入桂皮和大料。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第十一步:加适量的五香粉。
  • 第二步:将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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