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下酒菜鸡爪焖花生

菜谱编号:414-852
下酒菜鸡爪焖花生是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒菜鸡爪焖花生”。
下酒菜鸡爪焖花生
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量花生米:适量
肥肉:适量--
辅助料用量
姜蒜:适量油:适量
盐:适量生抽:适量
葱:适量--

下酒菜鸡爪焖花生的做法步骤

  • 第十步:成品
  • 第九步:撒上葱花。翻炒出锅。
  • 第三步:起锅放油下入一点肥肉爆出油。
  • 第四步:下入姜蒜爆炒。
  • 第二步:我比较喜欢有颜色的鸡爪,所以提前上色。
  • 第八步:一直焖煮。收汁就可以。
  • 第六步:加入花生米一起翻炒。加盐加生抽老抽一起翻炒。这里可以翻炒久一点。
  • 第五步:下入鸡爪爆炒。
  • 第一步:花生米提前泡发,我泡了一个晚上。
  • 第七步:加入适量的水开始焖煮。水开就要偶尔翻动一下。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:鸡爪花生

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