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猫咪香肠

菜谱编号:414-873
猫咪香肠是【帅无敌的桃子大侠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫咪香肠”。
猫咪香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上卖的猫咪香肠太便宜,总觉得质量不好,找贵点的底下也有好多评论说都是淀粉,但是猫主子总得吃啊。10块多的鸡胸肉14块的虾,弄成肉泥后680克一共做了34根肠成本还是很低的还都是肉。

猫咪香肠主厨:帅无敌的桃子大侠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:680虾:适量
淀粉:35克蛋黄:1个
小鸡蛋:1个--
辅助料用量
锡纸:适量玉米油:适量

猫咪香肠的做法步骤

  • 第五步:搅拌上劲。
  • 第四步:肉泥放到大碗里,加淀粉,鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄,下次可以试试多放点蛋黄。
  • 第二步:鸡胸肉洗净切块,鲜虾处理好,放到绞肉机。
  • 第八步:包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
  • 第三步:绞成肉泥。
  • 第六步:准备玉米油,锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
  • 第九步:真的特别香。。而且健康美味。祝大家的主子都吃的开心。
  • 第一步:锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。
  • 第七步:裱花袋剪个口挤上肉泥,没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔,锡纸容易破。包熟练就好了。
  • 猫咪香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    可以换成纯鸡胸肉降低成本,也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猫咪香肠。

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