蒜泥茄子
蒜泥茄子是【自由行走的花??_YnrgbA】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃饭总是没胃口，好吃到没朋友的蒜泥茄子肯定是治愈系的菜……反正我每天都想吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 长茄子：4根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一根 | 红椒：一根 |
| 蒜泥：适量（按照自己的喜好增减） | -- |
蒜泥茄子的做法步骤
蒜泥茄子做法技巧/窍门/补充说明：
刚蒸出烫手不可即可撕茄子……
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