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腊肉炒杂蔬

菜谱编号:415-292
腊肉炒杂蔬是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒杂蔬”。
腊肉炒杂蔬
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肉:1块蒜毫:1斤
胡萝卜:1根冬笋:1块
青椒:半个红柿子椒:小半个
辅助料用量
白糖:1勺生抽:4勺
料酒:2勺--

腊肉炒杂蔬的做法步骤

  • 第五步:锅中放少许油,然后放肥腊肉炼出油。
  • 第一步:食材洗净准备。
  • 第七步:放入炒好的胡萝卜丁,放入生抽,料酒,白糖,炒匀。
  • 第八步:装盘即可。
  • 第二步:腊肉肥瘦分开切丁。
  • 第六步:放瘦腊肉和其他食材煸炒断生。
  • 第三步:其他蔬菜切小丁。
  • 第四步:锅中放油炒胡萝卜后盛出。
  • 相关食材:腊肉

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