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洋葱三文鱼头

菜谱编号:041-533
洋葱三文鱼头是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱三文鱼头”。
洋葱三文鱼头
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三文鱼头:适量--
辅助料用量
洋葱:适量姜片:适量

洋葱三文鱼头的做法步骤

  • 第三步:炸好一边再炸另一面,两边呈金黄色后捞起备用。
  • 第一步:三文鱼头洗干净切成两边用少许盐、胡椒粉腌制备用。
  • 第四步:锅里只剩下底油,放入姜片爆出香味。
  • 第六步:再把炸好的三文鱼头加入一起炒。
  • 第七步:放少许生抽、白糖、胡椒粉、料酒、清水,盖上锅盖略焖至水分收干即可熄火上碟。
  • 第二步:锅里倒入适量油烧热,三文鱼头粘少许生粉放入油锅炸。
  • 第五步:倒入洋葱翻炒均匀。
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