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干锅排骨(电锅版)

菜谱编号:415-355
干锅排骨(电锅版)是【约会春天ning】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅排骨(电锅版)”。
干锅排骨(电锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。

干锅排骨(电锅版)主厨:约会春天ning

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1000克玉米:1个
冬瓜:300克土豆:一个
辅助料用量
葱:适量黄豆酱:两勺
蚝油:一勺生抽:一勺
料酒:适量糖:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量干辣椒:两个
八角:适量姜:适量
蒜:适量桂皮:适量
香叶:适量--

干锅排骨(电锅版)的做法步骤

  • 第八步:腌好的排骨加入黄豆酱(我用的是微辣的)耗油 生抽 料酒 鸡精 胡椒粉 糖 拌匀。
  • 第七步:拌在一块撒一丢丢盐。
  • 第十步:开始拌好的素食材均匀铺在电锅底部。
  • 第十一步:腌拌好的排骨也均匀的铺在上面,盖盖子,开煮饭键。
  • 第四步:玉米洗净切一厘米厚的片。
  • 第一步:排骨剁块洗净,用一勺盐少许料酒腌制二十分钟。
  • 第十三步:盛出,撒上性感的葱花和香菜,开动了哦??。
  • 第十四步:清洁溜溜,嗝,叫个老板娘洗碗,我出去消化一下??????。
  • 第九步:电锅底部加少许食用油。
  • 第十二步:叮,煮饭停止,自然排气至安全塞落下,打开,好香????????。
  • 第五步:蒜七八粒轻轻拍散。
  • 第六步:葱切段,姜切片。
  • 第三步:冬瓜切麻将块。
  • 第二步:土豆切块。
  • 干锅排骨(电锅版)做法技巧/窍门/补充说明:

    盐味自己掌握,适当少放一些,毕竟黄豆酱耗油生抽都有盐味,用煮饭功能刚刚好,排骨带点嚼劲,原先用肉鸡功能有点过了。

    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅排骨(电锅版)。

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