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鲜美焖鸡腿

菜谱编号:415-361
鲜美焖鸡腿是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美焖鸡腿”。
鲜美焖鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简易版烧鸡腿,健康美味。

鲜美焖鸡腿主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡腿:3只--
辅助料用量
土豆:1颗玉米:1颗
蚝油:适量蒜:适量
姜:适量--

鲜美焖鸡腿的做法步骤

  • 第三步:锅中热油,加入花椒、姜蒜炒香。如果吃辣可加入适量豆瓣酱或辣椒。
  • 第六步:完成,开动!
  • 第五步:大约烧15分钟后,加入配菜,再加适量五香粉、孜然,继续烧3-5分钟。
  • 第二步:焯水,捞出沥干。
  • 第一步:鸡腿洗净血水,加盐、料酒腌制。
  • 第四步:放入鸡腿、蚝油、老抽、盐,再加少量水。开始焖烧。
  • 鲜美焖鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡腿里面有隐藏的血水,需要可以在鸡腿上开几个小口子洗掉血水。

    相关食材:鸡腿

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