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猪头肉河粉汤

菜谱编号:041-538
猪头肉河粉汤是【巧妞】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪头肉河粉汤”。
猪头肉河粉汤
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤猪头肉:70克河粉:200克
辅助料用量
菜心:4颗蒜头:3瓣
青葱:一颗--
调味料用量
盐:适量鸡精:少许

猪头肉河粉汤的做法步骤

  • 第七步:再洒上葱花即可开吃。
  • 第一步:菜心洗干净掰段。
    蒜头拍扁切碎。
    葱切葱花。
  • 第三步:锅放少许油,烧火炸香成蒜头油。
  • 第五步:菜微焉倒进开水,煮开放少许盐和少许鸡精调味即可,倒进河粉的大碗里。
  • 第二步:锅放适量的水烧开,放少许盐进锅里,把河粉烫熟沥干水,放进大碗里。
  • 第四步:把菜心放进去炒。
  • 第六步:把猪头肉加进碗里,卤汁也淋上去。
  • 相关食材:猪头肉河粉

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