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蚝蛎煎蛋

菜谱编号:415-397
蚝蛎煎蛋是【??云云】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝蛎煎蛋”。
蚝蛎煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚝蛎煎蛋,可以加葱花,也可以加秋葵哦。

蚝蛎煎蛋主厨:??云云

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
蚝蛎:300克--
辅助料用量
鸡蛋:4个葱花:1勺

蚝蛎煎蛋的做法步骤

  • 第一步:蚝蛎先用沸水烫30秒捞出,放入4个鸡蛋和葱花拌匀。
  • 第六步:另外一个锅烧热油。
  • 第七步:将平底锅中的蚝蛎蛋快递倒扣进锅中煎另外一面。
  • 第九步:出盘,如果不喜欢葱花就把秋葵切成小块加进去,步骤是一样的,超级好吃??。
  • 第二步:将三分二的蚝蛎蛋液倒入锅里煎一下。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第五步:倒入平底锅中再次煎一下。
  • 第三步:倒回蚝蛎蛋液里。
  • 第八步:煎一下。
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