当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆丝炒肉

土豆丝炒肉

菜谱编号:415-642
土豆丝炒肉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒肉”。
土豆丝炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不想千篇一律地吃酸辣土豆丝,那么,在炒土豆丝的时候,同猪肉丝一同煸炒,是不是不一样的口感?

土豆丝炒肉主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个精猪肉:100克
葱:适量花椒粒:12粒
食用油:2勺1食用盐:半勺
姜末:适量--
辅助料用量
清水:适量--

土豆丝炒肉的做法步骤

  • 第二步:土豆去皮,擦成丝,在水中反复冲洗去其淀粉,这样炒出来的土豆丝非常的脆爽。
  • 第五步:倒入上浆的肉丝,快速滑散。
  • 第七步:加入食盐。
  • 第三步:猪肉切丝,用料酒、食盐和淀粉抓均。
  • 第九步:加入香醋,快速翻炒,关火盛出。
  • 第四步:起锅烧油,油温六成热炒香花椒粒。
  • 第八步:加入鸡精。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:准备食材:土豆,葱姜末,精猪油。
  • 第六步:倒入土豆丝快速翻炒。
  • 相关食材:土豆

    土豆丝炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小家有女初长成】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜