?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋尖椒煸腊肠
?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋尖椒煸腊肠是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋尖椒煸腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?仙草烹饪?cooking?：下酒解馋尖椒煸腊肠
?腊肠大概分好多种
?四川两湖广州福建大概都有腊肠
?我知道的四川和两湖的腊肠是极辣的
?反之福建广州的腊肠仿佛北京的小香肠一样
?到是香甜的江南风味
?这次的腊肠是朋友从福建带回来的
?甜甜的味道不是很油伴着香香的味道
?某位先生是极爱辣的
?并且碎碎叨叨的念了好久腊肠
?所以称了他的心意
?放了尖椒在里面
?大夏天的胃口多不好
?甜甜辣辣的味道混在一起
?吃着格外过瘾格外下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：300克 | 尖椒：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 糖：5克 |
| 生抽：3克 | -- |
?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤
?????仙草烹饪??cooking?????：下酒解馋尖椒煸腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
仙草心经
煸炒腊肠的时候不用放油，因为腊肠本身还会煸炒出油。
中小火，腊肠不要煸胡，影响美观和口感。