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香辣蛏子

菜谱编号:415-940
香辣蛏子是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蛏子”。
香辣蛏子
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:500克--
辅助料用量
小米辣:3个姜片:适量
葱:适量蒸鱼鼓油:2勺
油:适量盐:少许

香辣蛏子的做法步骤

  • 第四步:然后去壳后把肉摆入盘中,再放到蒸锅蒸3-5分钟,取出把鼓油浇在蛏子上。
  • 第六步:然后把油浇到蛏子上即可。
  • 第七步:再撒上葱花。
  • 第八步:肉质非常鲜美。
  • 第五步:锅里放入油把小米辣,葱白炒香。
  • 第二步:准备好以上食材然后切碎备用。
  • 第三步:把蛏子洗干净后放入开水中加入姜片,烫熟至开口,再捞出来。
  • 第一步:把蛏子洗干净加入一勺盐,滴几滴油泡泡两个小时,让它把沙涂出来。
  • 相关食材:蛏子

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