当前位置:首页 > 菜谱大全 > 姜葱炒蛏子

姜葱炒蛏子

菜谱编号:370-597
姜葱炒蛏子是【杨小姐的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒蛏子”。
姜葱炒蛏子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:500克--
辅助料用量
葱:1把姜:1块
食用油:适量食用盐:适量
料酒:适量酱油:适量
大蒜:3颗--

姜葱炒蛏子的做法步骤

  • 第二步:烧一锅热水,水里放入适量料酒、姜片、葱断。水开后将处理好的蛏子倒进去烫熟,然后过冷水,将蛏子的肉和壳分开。去几片蛏子壳铺在盘子里摆盘。
  • 第三步:葱洗干净切段,姜切丝或者切片都可以,大蒜也切碎。
  • 第四步:热锅,倒入适量的食用油,姜、蒜米一起倒入炒香。再将蛏子肉倒入快速翻炒,出锅前加入适量盐、酱油、料酒,再将葱段倒入一起翻炒就可以出锅了。
  • 第五步:快手美味的葱姜炒蛏子。
  • 第一步:新鲜的蛏子处理干净。可以让卖海鲜的人帮处理。
  • 相关食材:蛏子

    姜葱炒蛏子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杨小姐的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜葱炒蛏子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜