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送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花

菜谱编号:041-619
送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花”。
送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新的一周又开始了,迎着明媚的阳光,灿烂上菜菜啦!送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美!

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量木耳:适量
调味料用量
葱花:适量盐:适量
鸡精:适量--

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花的做法步骤

第一步:西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第一步骤

第四步:锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第四步骤

第二步:木耳提前泡发。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第二步骤

第七步:锅内入油,爆得葱花。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第七步骤

第五步:木耳也烫一下。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第五步骤

第六步:将菜品过凉水。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第六步骤

第八步:成葱油。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第八步骤

第三步:胡萝卜洗用模具压出花形。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第三步骤

第九步:将葱油倒入西兰花中,加少许盐、鸡精调味即可。

送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花做法第九步骤
相关食材:西兰花兰花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花。

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