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水煮蛋

菜谱编号:416-276
水煮蛋是【青葱食味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮蛋”。
水煮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水煮蛋小妙招。

水煮蛋主厨:青葱食味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
生抽:1勺小葱:1根

水煮蛋的做法步骤

  • 第一步:准备3个小碗,加入半小碗清水和几滴食用油,然后混合均匀。
  • 第五步:加入1勺生抽和少许葱花就可以食用了。
  • 第三步:放入蒸锅,上气蒸8分钟。
  • 第四步:出锅后倒掉多余的水,用勺子在鸡蛋边缘划一圈,方便鸡蛋和碗分离。
  • 第二步:打入鸡蛋。
  • 菜谱标签:主食

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