锅包豆腐
锅包豆腐是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜开胃的豆腐。把豆腐香。裹上淀粉煎制,在用料汁儿包裹。特别的开胃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:一块 | 鸡蛋:一个 |
大蒜:二瓣 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:二匙 | 白糖:半匙 |
生抽:一匙 | 淀粉:一匙 |
蚝油:少许 | -- |
锅包豆腐的做法步骤
锅包豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐一定要,外酥里嫩,一定要用小火慢慢煎,
相关食材:豆腐