土豆烩茄子
土豆烩茄子是【凡相皆虚幻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烩茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候都是土豆茄子烀熟,加上小葱大酱凉拌,今天分享一个土豆烩茄子的做法
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 肉馅:适量 |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 大酱:适量 |
蒜:适量 | -- |
土豆烩茄子的做法步骤
土豆烩茄子做法技巧/窍门/补充说明:
放些青椒更佳,加大酱后盐要少放,蒜要多些
答配菜谱:土豆与茄子的做法