泡椒鸡脚
泡椒鸡脚是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡椒鸡脚,凉菜,做法简单,皮脆肉香辣,下酒下饭不二之选。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡脚:500克 | 泡椒:1包 |
辅助料用量 | |
花椒粉:5克 | 十三香:5克 |
胡椒粉:3克 | 鲜小米椒:5个 |
白糖:5克 | 香油:10亳升 |
香芹:50克 | 柠檬片:100克 |
味极鲜:40毫升 | 盐:少许 |
姜片:20克 | 葱:10克 |
花椒:5克 | -- |
泡椒鸡脚的做法步骤
相关食材:泡椒