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红焖肉炒口蘑

菜谱编号:416-573
红焖肉炒口蘑是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖肉炒口蘑”。
红焖肉炒口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑的营养价值很高热量较少,除基本的膳食纤维,蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。

红焖肉炒口蘑主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红焖肉:半小碗口蘑:12个
青椒:1个葱:少许
姜:少许蒜:少许
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许蚝油:1勺

红焖肉炒口蘑的做法步骤

  • 第十一步:红焖肉炒口蘑。
  • 第三步:清洗干净。
  • 第四步:切成片。
  • 第六步:过凉。
  • 第一步:红焖肉半小碗,口蘑12个,青椒1个,葱姜蒜适量。
  • 第十步:加1勺蚝油,加盐加五香粉再加入青椒翻炒均匀。
  • 第七步:准备好所有食材。
  • 第五步:焯水,烫一下就行去土腥味。
  • 第二步:口蘑切去不好的地方。
  • 第九步:加入红焖肉翻炒。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 相关食材:口蘑

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