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蒜薹炒肉

菜谱编号:416-615
蒜薹炒肉是【凡相皆虚幻】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
蒜薹炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜薹炒肉。

蒜薹炒肉主厨:凡相皆虚幻

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:一把肉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量葱花:适量

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 第一步:蒜薹切段备用。
  • 第二步:肉切丝。
  • 第六步:勾芡出锅。
  • 第三步:少许葱花花椒面翻炒。
  • 第四步:加入蒜薹生抽大火翻炒。
  • 第七步:开搓。
  • 第五步:盐鸡精。
  • 蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    家常小炒,简单快速,蒜薹无需焯水,大火快速翻炒即可。

    相关食材:蒜薹

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