当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋

菜谱编号:416-639
青椒拌皮蛋是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒拌皮蛋”。
青椒拌皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒维生素丰富,烤制凉拌还带有些清香味,皮蛋和醋也是完美的搭配,这几个溶和在一起,清香滑嫩,开胃味美!

青椒拌皮蛋主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青椒:6只皮蛋:3只
蒜头:3颗--
辅助料用量
醋:1勺生抽:1勺
白糖:1勺麻油:1匙

青椒拌皮蛋的做法步骤

  • 第八步:皮蛋切块。
  • 第五步:烤好的青椒放凉去皮,籽,撕成条状。
  • 第六步:加入蒜蓉,白糖,生抽,醋,麻油。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第二步:青椒洗净,放烤盘。
  • 第九步:加上拌好的青椒就可以。
  • 第七步:拌均。
  • 第三步:烤箱中层,200度,20分钟。
  • 第四步:皮蛋去壳,蒜头去皮。
  • 青椒拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·切皮蛋用线划,切面会比较漂亮

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:皮蛋青椒

    青椒拌皮蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒拌皮蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜