韭菜盒子
韭菜盒子是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是北方地区非常流行的传统小吃。
一般选新鲜韭菜和虾皮、鸡蛋为主要原料加工制作而成，我今天做韭菜、豆腐馅菜盒子，做好后表皮金黄酥脆，韭香鲜嫩，美味可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 酵母粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：300克 | 豆腐：200克 |
| 盐：半匙 | 花生油：2勺 |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
想做出皮薄馅多、香酥可口的韭菜盒子，关键是皮子要擀薄，小火慢煎。
相关食材：韭菜