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芦笋烧黄花鱼

菜谱编号:416-883
芦笋烧黄花鱼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋烧黄花鱼”。
芦笋烧黄花鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:一条芦笋:适量
青椒:适量米椒:适量
姜:适量大蒜头:适量
葱:适量米酒:适量
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量醋:少许

芦笋烧黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:翻面煎香
  • 第一步:准备好食材(鱼已经提前处理好了)
  • 第七步:留少许汤汁,加一点点醋炝锅,起锅装盘
  • 第二步:起锅烧油,油七成热时,下黄花鱼煎
  • 第五步:配菜都炒熟了
  • 第九步:美味既成,开吃
  • 第八步:加葱段
  • 第四步:鱼铲至一边,下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味(这些食材都提前切成粒)
  • 第六步:锅中加一点点水,米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味
  • 芦笋烧黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    黄花鱼本身就有咸味,这道菜就不用加盐了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼芦笋

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