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西兰花蒸饺

菜谱编号:416-985
西兰花蒸饺是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花蒸饺”。
西兰花蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听人说西兰花可以做饺子馅,现在正是吃西兰花的时候2元1个。尝试了一下感觉还可以,没有韭菜鲜。

西兰花蒸饺主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:1个鸡胸肉:200克
鸡蛋:1个杏鲍菇:1个
葱:1根姜:1块
普通面粉:2小碗--
辅助料用量
山茶油:少许香油:少许
蚝油:少许五香粉:少许
盐:少许--

西兰花蒸饺的做法步骤

  • 第十三步:水烧开放入包好的饺子。
  • 第六步:用西兰花汁和一块面,应该过滤一下。
  • 第三步:泡洗干净。
  • 第九步:打碎。
  • 第八步:鸡胸肉葱姜杏鲍菇切碎,再加上打汁剩的蛋黄。
  • 第二步:西兰花掰成小块。
  • 第五步:打成汁。
  • 第十二步:切剂子,擀皮,包饺子。
  • 第七步:其余的西兰花焯水,控干,打碎,攥干。
  • 第十四步:大火10分钟好,到时间就可以打开锅。
  • 第四步:切点西兰花,加1个蛋清和打西兰花攥出来的水。
  • 第十五步:西兰花饺子。
  • 第十一步:搅拌成馅,放置一会入味。
  • 第一步:西兰花1个。鸡胸肉200克,鸡蛋1个,杏鲍菇1个,葱1根,姜1块。
  • 第十步:加点山茶油,香油,蚝油,盐和五香粉。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花蒸饺。

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