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虎皮尖椒

菜谱编号:417-058
虎皮尖椒是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒”。
虎皮尖椒
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
辣妹子:7个--
辅助料用量
大蒜:适量盐:半匙
白糖:1·5匙生抽:1匙
陈醋:1·5匙--

虎皮尖椒的做法步骤

  • 第一步:蒜切末,辣妹子洗净备用。
  • 第三步:平底锅不放油,中火开始煎辣妹子。
  • 第八步:加陈醋,生抽,白糖,盐翻炒均匀。
  • 第五步:盛出备用。
  • 第四步:煎至两面虎皮状。
  • 第七步:加入辣妹子。
  • 第九步:出锅!鲜辣开胃,促进新陈代谢的美味~
  • 第二步:去掉辣椒芯和籽。
  • 第六步:平底锅放少量油,爆香蒜末。
  • 虎皮尖椒做法技巧/窍门/补充说明:

    我选用的食材辣妹子皮薄适合做虎皮尖椒,但就是特别辣,不能吃辣的可以选用普通尖椒即可!

    相关食材:尖椒

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