第十步:成品图!
第三步:500克面粉,猪油3克,盐3克,先用开水150克烫面,再加入冷水150克,面和好醒一会!
第四步:适量肉馅,加入适量调料,加少许水,顺一个方向搅拌,打入鸡蛋一个搅拌,倒入适量植物油搅拌,最后加入葱姜 芹菜搅拌好!
第八步:大火上锅蒸熟!
第十一步:成品图!
第一步:成品图!
第二步:成品图!
第五步:取25克面剂子,擀薄圆坯!
第九步:蘸料调自己喜欢的口味!
第六步:包入适量馅料,从一边捏褶子!
第七步:全部包好!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口感劲道,皮薄馅大,香而不腻,美味又营养!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 开水:150克 |
冷水:150克 | 盐:3克 |
猪油:3克 | -- |
第十步:成品图!
第三步:500克面粉,猪油3克,盐3克,先用开水150克烫面,再加入冷水150克,面和好醒一会!
第四步:适量肉馅,加入适量调料,加少许水,顺一个方向搅拌,打入鸡蛋一个搅拌,倒入适量植物油搅拌,最后加入葱姜 芹菜搅拌好!
第八步:大火上锅蒸熟!
第十一步:成品图!
第一步:成品图!
第二步:成品图!
第五步:取25克面剂子,擀薄圆坯!
第九步:蘸料调自己喜欢的口味!
第六步:包入适量馅料,从一边捏褶子!
第七步:全部包好!
烫面小笼包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗韵墨香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫面小笼包。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜