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凉拌芦笋

菜谱编号:417-098
凉拌芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌芦笋”。
凉拌芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康减脂的凉拌芦笋。清清爽爽,美味可口,夏季美食,多吃也不会胖,越吃越美丽。

凉拌芦笋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:10根红尖椒:1个
洋葱:1块大蒜:4瓣
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许
白糖:少许醋:少许
香油:少许--

凉拌芦笋的做法步骤

  • 第七步:平底锅加热加点油加点蚝油炒香洋葱和蒜片。
  • 第五步:捞出立即过凉,控干。
  • 第二步:把芦笋老跟掰下来去皮。
  • 第四步:焯水1分钟。
  • 第八步:加上红椒丝,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第九步:炒好的洋葱大蒜和椒丝盛入盘子里。
  • 第十步:加点白糖,醋和香油。
  • 第六步:准备好所有食材。
  • 第十一步:搅拌一下就可以吃了。
  • 第三步:从中间切1刀,清洗干净。
  • 第一步:芦笋10根,红尖椒1个,洋葱1块,大蒜4瓣。
  • 相关食材:芦笋

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