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河南版摊菜馍

菜谱编号:417-183
河南版摊菜馍是【最初的模样20160922】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南版摊菜馍”。
河南版摊菜馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易上手,早餐必备!

河南版摊菜馍主厨:最初的模样20160922

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
苋菜:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
油:适量--

河南版摊菜馍的做法步骤

  • 第一步:洗菜 晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)
  • 第三步:揪好面剂子 醒醒备用
  • 第四步:先擀成圆形皮 ,再拌匀菜 铺一层 ,再甩一个生鸡蛋……
  • 第五步:锅里刷油,盖上上面这层面皮 也放油! 两面金黄色 就好了!
  • 第二步:温水和面
  • 河南版摊菜馍做法技巧/窍门/补充说明:

    最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的河南版摊菜馍。

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