河南老家豆角焖面
河南老家豆角焖面是【 Me】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南老家豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化!作为河南人,面条是主食,可是小时候特别讨厌吃面条,后来一个人出去上大学参加工作,吃不上妈妈做的饭了,反而越来越喜欢吃面条,各种面条都喜欢吃!今天突然想吃焖面了,就自己尝试做了一次,还算成功!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
细面条:250克 | 四季豆角:250克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
河南老家豆角焖面的做法步骤
河南老家豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1、对于新手来说,直接把面放到菜上面焖是有一定难度的,特别容易粘到一起!可以提前把面条放到蒸锅里整一下,再重复后面的步骤!现在市场上也有卖蒸好的熟面条,一般饭店做炒面那种!
相关食材:豆角