河南烩面
河南烩面是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南烩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用羊肉汤和牛肉汤最好更正宗
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 鸡肉:1000克 |
辅助料用量 | |
香菜:一根 | 蒜苗:一根 |
盐:适量 | 油:适量 |
食用碱:适量 | 辣椒油:适量 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |