快手芝麻酱面
快手芝麻酱面是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手芝麻酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人本来就爱吃面食,饺子、捞面款款喜欢。夏季,随着气温的逐步升高,吃面条的次数更多。打卤面、炸酱面、炒菜拌面等等轮番吃,有着浓浓芝麻香的麻酱面更是以不同的姿态出现在餐桌上。以前吃芝麻酱面,都是要炸点花椒油增味。天太热,这次吃麻酱面将这一步免了,将喜欢的料直接都放到芝麻酱里调均匀用来拌面。不按常规操作,同样可以享用美味。凉凉爽爽的简易版麻酱面家人一如既往的喜欢
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 芝麻酱:90克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | -- |
快手芝麻酱面的做法步骤
快手芝麻酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1、芝麻酱越调越稠,可以适当加橄榄油或是水。
2、调制芝麻酱的调味品随个人口味添加。
3、煮熟的的面条要用冷开水过凉。