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清炒黄瓜

菜谱编号:417-537
清炒黄瓜是【小唐哥哥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒黄瓜”。
清炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃黄瓜能美容养颜。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。

清炒黄瓜主厨:小唐哥哥

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:500克--
辅助料用量
蒜片:适量鸡精:1匙
味精:1匙食用盐:2匙

清炒黄瓜的做法步骤

  • 第六步:然后倒入黄瓜,放入鸡精,味精,食用盐,用大火翻炒二至三分钟即可食用。
  • 第五步:起锅烧油,油温烧至八成热,放入蒜片,炸出香味。
  • 第一步:成品图
  • 第三步:蒜切片备用。
  • 第七步:最后装盘。
  • 第二步:准备两根黄瓜500克左右。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:然后将黄瓜切片,稍微切厚一点不然会影响口感。
  • 清炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    清炒黄瓜最好用大火翻炒,大火翻炒出来的黄瓜香脆可口,不用大火炒会影响口感。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄瓜

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