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拌三丝

菜谱编号:417-601
拌三丝是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季就爱吃凉菜,今天做凉拌三丝,这个三丝可以有很多搭配,喜欢吃什么就拌什么,今天我用常见的百叶,芹菜,胡萝卜拌,一起做吧,美味夏季小凉菜!

拌三丝主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
百叶:1张--
辅助料用量
芹菜:2颗胡萝卜:半根

拌三丝的做法步骤

  • 第五步:准备小料,蒜,干辣椒,花椒。
  • 第十步:成品!
  • 第二步:全部切丝。
  • 第七步:再加入生抽,盐,糖,鸡精,少许醋炒匀,做料汁。
  • 第六步:起锅,放橄榄油,下入花椒煸香后捞出,再下蒜,干辣椒炒香。
  • 第九步:成品,味美鲜香,十分爽口。
  • 第三步:加盐焯水。
  • 第八步:把料汁倒入,拌匀。
  • 第四步:捞出。
  • 第一步:食材,盐卤千张,芹菜,胡萝卜。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌三丝。

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