坚果原味吐司
坚果原味吐司是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果原味吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近几乎每天早上孩子都要吃三明治，所以我也跟着勤快起来了，各种各样的吐司走起！夏天着实不凉快，室外最高温度有时都已经达到了39度，屋子里会凉快一些，但也都在30来度。我这人体弱，不能在空调屋里久待；但面包如果在温度高的环境下是做不好的，我家人又吃惯了我做的面包吐司，外买的还真吃不惯了，所以这也真给我出了难题。
人一被逼急了就能迸发出灵感来。我的面包机可以派上大用场了！以往我没少用面包机做美食——揉面、酸奶、肉松、发面、熬果酱，但却把它最基础的功能给忽略了，那就是烤面包。
面包机从和面到发酵到最后的烘烤一气呵成，如果能在前期人工干预一下，面包机吐司的成品效果还是让人称赞的，而且比起二次发酵用时长来，这只需一次发酵的组织也挺让人满意，特别是在这高温酷暑没有空调冷风的情况下，面包涨发到位，柔软有弹性，麦香浓郁。
说了半天，赶快把面包机翻出来，跟着我一起来做吧！想要面包一次发酵就柔软有弹性，面粉一定要用高筋面粉噢，最好能选择面包专用粉，这样才能组织细腻有嚼劲儿，抓几片当饭吃，越吃越爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼高筋面粉：300克 | 淡奶油：50克 |
| 黄油：25克 | 混合坚果：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：2·5克 | 盐：3克 |
| 白糖：40克 | 凉水：150克 |
坚果原味吐司的做法步骤
坚果原味吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方只有一次发酵，所以组织上比二次发酵的略显粗糙，但是时间上节省了差不多两个小时，所以算是懒人食谱了；
2·面包晾到手温时可切片入袋保存，现在天气热，放在室温下也是没有问题的；吃不完的吐司可放冰箱冷冻保存，吃之前回温一下入烤箱180度烤5分钟左右即可，千万不要冷藏保存，会加速淀粉老化，失去弹性。
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