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菠菜面块

菜谱编号:417-975
菠菜面块是【大草海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜面块”。
菠菜面块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡婆头是我们这里爱吃一种面食,用面粉加豆粉一起揉成面团,也可以加上些蔬菜汁或水果汁一起做,颜色好看也好吃。

菠菜面块主厨:大草海

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:60克豆粉:10克
辅助料用量
菠菜:50克盐:2克

菠菜面块的做法步骤

  • 第四步:搓条切节。
  • 第八步:加入菠菜煮熟捞出。
  • 第七步:浮出水面即可。
  • 第九步:放入碗了加高汤加调味盐是葱花。
  • 第二步:菠菜煮好放入料理机打成汁 放入面粉里。
  • 第三步:揉成面团醒发20分钟。
  • 第五步:擀成鸭舌状。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:锅中烧开水放入面块。
  • 菠菜面块做法技巧/窍门/补充说明:

    面块的味道根据自己喜欢可以白味,也可以加红味。

    菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:菠菜

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