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清蒸鲈鱼

菜谱编号:418-026
清蒸鲈鱼是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲈鱼大家都知道营养丰富,特别适合老人,小孩,病人。病人吃鲈鱼对伤口愈合快。鲈鱼味道鲜美,补充蛋白质。

清蒸鲈鱼主厨:大草海

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1 条--
辅助料用量
姜:1个蒜:2个
葱:2颗料酒:1勺
蒸鱼豆油:1勺--

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第七步:蒸好鱼取出在放葱蒜淋上油即可 。
  • 第二步:鱼洗好加料酒葱姜蒜腌制十分钟 。
  • 第六步:另外锅热油 。
  • 第四步:放上鱼在放葱蒜豆油 。
  • 第一步:备好食材 。
  • 第三步:在放些葱蒜在盘里 。
  • 第八步:上桌 。
  • 第五步:上锅蒸十二分钟 。
  • 清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鲈鱼按自己口味,可以做麻辣味。

    相关食材:鲈鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

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